sexta-feira, 11 de dezembro de 2009

Bola de carne

   Sexta-feira, fim de semana à vista! E novo petisco à vista também.
   Hoje  o nosso apetite estava virado para o salgado, quer dizer para qualquer coisa que não fosse doce.

   Então surgiu a ideia: BOLA DE CARNE...uau, que delícia!


   Receita analisada, lista de compras feita, toca a marchar para o supermercado e no regresso - muito importante!!!  passagem pela padaria para comprarmos massa de pão.
   E aí fomos nós.
   De novo na escola, tudo  a  postos: aventais vestidos, mãos lavadas e...mãos à obra antes que o ratinho começasse a dar ares de sua graça... nos nossos estômagos, claro!
    Esta delícia foi facílima de confeccionar.

   Colocados os ingredientes em cima da mesa da cozinha, depressa nos ocorreu  a falta de um rolo da massa- que até pode vir a ser útil  para outras coisas.



   Então resolvemos ir à "caça" de um utensílio que o substituísse. 


     Partimos a massa em pedaços pequenos, e com o "utensílio substituto do rolo da massa", esticámos  a massa como podem ver na foto.

 

      Como o chouriço, o fiambre e o queijo estavam a olhar para nós não os quisemos manter mais tempo naquela desconfiança:toca a colocar  pedaços deles em cima de cada porção de  massa.




Depois foi só fazer um rolinho e...

...colocar no tabuleiro, previamente untado de óleo e polvilhado com farinha.




   


      O forno, que já estava desesperadamente quente, a transpirar de vontade de ser ocupado, recebeu as bolas  com todo o calor possível.



   Passados 15 minutos eis que saem do forno  pãezinhos com este aspecto delicioso.





   Como a massa de pão era muita, decidimos fazer duas bolas grandes.
  Na primeira repetimos os procedimentos mas, na segunda, devido à escassez de recheio,  adicionámos salsichas, para fazer render o peixe, como dizia o Tiago.


  Depois de aconchegados os estômagos, seguiu-se a limpeza e o arrumo dos materiais.
  E fomos dando ideias para o texto que, mais tarde, a professoras irão rever e alindar um bocadinho porque elas sabem mais palavras do que nós.
   Por alguma razão são mais velhas, não acham?



7 comentários:

  1. Ainda nao experimentei,mas parece-me bem.Experimento logo k possivel!Mas até ja me estou a babar toda só de imaginar o resultado:)

    bJITO

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  2. Bem nós a cozinhar assim desta maneira passaremos a óptimos chefes de culinária, a bola e os pães estavam deliciosos...

    "Queremos cozinhar mais!!!!"
    :):)

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  3. Amiga Helena
    Tá-se a ver que a cozinhar assim....ai, ai, a balança vai refilar.
    Beijinhos e boa continuação
    P. S. Já agora, lá para o 2º período vou copiar com as minhas meninas. Depois mostro o resultado.
    Isaura (a especial)

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  4. Estou a ver que as sras.professoras se fartam de trabalhar. Gostei da receita de pãezinhos com chouriço, foi pena não me terem convidado para provar.
    Vou continuar a ver o blog, pois ainda só li a primeira receita.
    Beijinhos e BOM NATAL para todas.
    Carmina

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  5. Não se esqueçam de rever os textos do ponto de vista do português... Quanto à receita, é fazer crescer água na boca... mnhã mnhã mnhã

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  6. O blog está muito giro, tem todo o interesse, tanto para professores como para alunos! Continuem!
    Logo que possível experimentarei as receitas, talvez não me saia tão bem como vós, mas vou aventurar-me. Bom Natal a todos!!!
    Anabela Figueiredo

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